Perpustakaan ATB-BANDUNG

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan

1 8952 0241 8952 0241 895 — 2 0241 8951 9271 9601 9922 024
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Fiction

KODE EKSEMPLAR

Reference

Textbook
Format Fisik Dokumen

; 15 cm\";;641.864;641.864 Tim

; 15 cm\";641.864 Tim i;Indone

; 18 cm\";;641.8;641.8 PUS p;R

; 18 cm\";641.8 PUS p;Indonesi

; 19

; 19 cm\";;641.7;641.7 ASN s;G

; 19 cm\";;641.7;641.7 MUR a;R

; 19 cm\";;641.7;641.7 SUT v;R

; 19 cm\";;641.8;641.8 AMB s;K

; 19 cm\";;641.8;641.8 SOE s;K

; 19 cm\";;641.8;641.8 SUS s;K

; 19 cm\";;641.8;641.8 SUT-a;R

; 19 cm\";641.7 ASN s;Indonesi

; 19 cm\";641.7 MUR a;Indonesi

; 19 cm\";641.7 SUT v;Indonesi

; 19 cm\";641.8 AMB s;Indonesi

; 19 cm\";641.8 SOE s;Indonesi

; 19 cm\";641.8 SUS s;Indonesi

; 19 cm\";641.8 SUT-a;Indonesi

; 20

; 20 cm\";;641.6 MUA s;Indones

; 20 cm\";;641.6 MUL s;Indones

; 20 cm\";;641.6 RUM l;Indones

; 20 cm\";;641.6;641.6 PAT c;M

; 20 cm\";;641.7;641.7 CHE b;R

; 20 cm\";;641.7;641.7 KIR d;R

; 20 cm\";;641.7;641.7 SOE b;R

; 20 cm\";;641.8;641. 8 KDI r;

; 20 cm\";;641.8;641.8 AMB c;R

; 20 cm\";;641.8;641.8 AMB k;K

; 20 cm\";;641.8;641.8 AMB r;R

; 20 cm\";;641.8;641.8 AMB s;K

; 20 cm\";;641.8;641.8 FAT-b;K

; 20 cm\";;641.8;641.8 HAL r;O

; 20 cm\";;641.8;641.8 HER-c;R

; 20 cm\";;641.8;641.8 ISM r;R

; 20 cm\";;641.8;641.8 MAS-r;R

; 20 cm\";;641.8;641.8 PAM p;M

; 20 cm\";;641.8;641.8 UTO-r;K

; 20 cm\";;641.865;641.865 3 H

; 20 cm\";;642.5;642.5 LIL k;R

; 20 cm\";641. 8 KDI r;Indones

; 20 cm\";641.6 PAT c;Indonesi

; 20 cm\";641.7 CHE b;Indonesi

; 20 cm\";641.7 KIR d;Indonesi

; 20 cm\";641.7 SOE b;Indonesi

; 20 cm\";641.8 AMB c;Indonesi

; 20 cm\";641.8 AMB k;Indonesi

; 20 cm\";641.8 AMB r;Indonesi

; 20 cm\";641.8 AMB s;Indonesi

; 20 cm\";641.8 FAT-b;Indonesi

; 20 cm\";641.8 HAL r;Indonesi

; 20 cm\";641.8 HER-c;Indonesi

; 20 cm\";641.8 ISM r;Indonesi

; 20 cm\";641.8 MAS-r;Indonesi

; 20 cm\";641.8 PAM p;Indonesi

; 20 cm\";641.8 UTO-r;Indonesi

; 20 cm\";641.865 3 HID b;Indo

; 20 cm\";642.5 LIL k;Indonesi

; 21 cm\";;641.2;641.2 CHE j;M

; 21 cm\";;641.2;641.2 SUN m;M

; 21 cm\";;641.5;641.5 LIL p;R

; 21 cm\";;641.503;641.503 ASH

; 21 cm\";;641.6;641.6 LIL k;R

; 21 cm\";;641.7;641.7 KAR d;R

; 21 cm\";;641.7;641.7 TOB c;R

; 21 cm\";;641.8;641.8 AMB c;R

; 21 cm\";;641.8;641.8 CHEN r;

; 21 cm\";;641.8;641.8 LIZ s;R

; 21 cm\";;641.8;641.8 SOE r;k

; 21 cm\";;641.865;641.865 CAH

; 21 cm\";641.2 CHE j;Indonesi

; 21 cm\";641.2 SUN m;Indonesi

; 21 cm\";641.5 LIL p;Indonesi

; 21 cm\";641.503 ASH p;Indone

; 21 cm\";641.6 LIL k;Indonesi

; 21 cm\";641.7 KAR d;Indonesi

; 21 cm\";641.7 TOB c;Indonesi

; 21 cm\";641.8 AMB c;Indonesi

; 21 cm\";641.8 CHEN r;Indones

; 21 cm\";641.8 LIZ s;Indonesi

; 21 cm\";641.8 SOE r;Indonesi

; 21 cm\";641.865 CAH o;Indone

; 22 cm\";;641.7;641.7 CHO c;D

; 22 cm\";;641.8;641.8 CHE v;K

; 22 cm\";;641.8;641.8 NOR-l;R

; 22 cm\";;641.8;641.8 SOE l;R

; 22 cm\";;641.8;641.8 WIL-l;P

; 22 cm\";641.7 CHO c;Indonesi

; 22 cm\";641.8 CHE v;Indonesi

; 22 cm\";641.8 NOR-l;Inggris;

; 22 cm\";641.8 SOE l;Indonesi

; 22 cm\";641.8 WIL-l;Inggris;

; 23

; 23 cm\";;641.2;641.2 ALW m;M

; 23 cm\";;641.5;641.5 YUD c;R

; 23 cm\";;641.6 Mas a;Indones

; 23 cm\";;641.637;641.637 GUN

; 23 cm\";;641.7;641.7 KHA c;K

; 23 cm\";;641.7;641.7 SOE e;R

; 23 cm\";;641.8;641.8 CHE l;K

; 23 cm\";;641.8;641.8 MED-k;R

; 23 cm\";;641.8;641.8 PUR-d;R

; 23 cm\";;641.8;641.8 SAJ d;R

; 23 cm\";;641.8;641.8 SOE b;C

; 23 cm\";;641.8;641.8 SUR-b;K

; 23 cm\";641.2 ALW m;Indonesi

; 23 cm\";641.5 YUD c;Indonesi

; 23 cm\";641.637 GUN s;Indone

; 23 cm\";641.7 KHA c;Indonesi

; 23 cm\";641.7 SOE e;Indonesi

; 23 cm\";641.7 TAM k;;Jakarta

; 23 cm\";641.8 CHE l;Indonesi

; 23 cm\";641.8 MED-k;Indonesi

; 23 cm\";641.8 PUR-d;Indonesi

; 23 cm\";641.8 SAJ d;Indonesi

; 23 cm\";641.8 SOE b;Indonesi

; 23 cm\";641.8 SUR-b;Indonesi

; 24 cm.\";;641.8;641.8 SUL-k;

; 24 cm.\";641.8 SUL-k;Indones

; 24 cm\";;641.8;641.7 TOB c;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 HAR a;A

; 24 cm\";;641.8;641.8 ISM-c;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 KOK-r;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 LIE s;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 MED c;M

; 24 cm\";;641.8;641.8 MUR-r;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 PRI-m;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 PRI-w;R

; 24 cm\";;641.8;641.8 SAF a;A

; 24 cm\";;641.8;641.8 SUF-v;R

; 24 cm\";641.7 TOB c;Indonesi

; 24 cm\";641.8 HAR a;Indonesi

; 24 cm\";641.8 ISM-c;Indonesi

; 24 cm\";641.8 KOK-r;Indonesi

; 24 cm\";641.8 LIE s;Indonesi

; 24 cm\";641.8 MED c;Indonesi

; 24 cm\";641.8 MUR-r;Indonesi

; 24 cm\";641.8 PRI-m;Indonesi

; 24 cm\";641.8 PRI-w;Indonesi

; 24 cm\";641.8 SAF a;Indonesi

; 24 cm\";641.8 SUF-v;Indonesi

; 24 cm\";641.8 YAH k;Indonesi

; 25 cm\";;641.8;641.8 WIB-k;R

; 25 cm\";641.8 WIB-k;Indonesi

; 26 cm\";;641.8;641.8 SUF k;R

; 26 cm\";641.8 SUF k;Indonesi

; 28

; 28 cm\";;641.865;641.865 KAR

; 28 cm\";641.865 KAR c;Indone

; 28cm\";;6.413.374;641.3374 P

; 28cm\";641.3374 PER c;Inggri

; 31 cm\";;;641.395;Kue Indone

; 31 cm\";;641.8;641.8 YAS s;R

; 31 cm\";;641.885;641.895 SUF

; 31 cm\";641.395;Indonesia;Ja

; 31 cm\";641.8 YAS s;Indonesi

; 31 cm\";641.895 SUF k;Indone

; ilus

;20 cm\";;641.8;641.8 LIZ-c;Re

;20 cm\";641.8 LIZ-c;Indonesia

;21 cm\";;641.8;641.8 CHE r;Re

;21 cm\";;641.805;641.805 YUL-

;21 cm\";641.8 CHE r;Indonesia

;21 cm\";641.805 YUL-m;Indones

;23 cm\";;641.8;641.8 IND-e;Re

;23 cm\";641.8 IND-e;Indonesia

;SESWITA;SESWITA;Cetakan I;;23

;Text;Cetakan I;978-602-7560-8

: ilus

[rekaman video]

[rekaman video] /

146 hlm. : 19 cm;;641.86;641.8

146 hlm. : 19 cm;641.86 RES t;

152 hlm. : ilus. ; 25 cm\";;6.

152 hlm. : ilus. ; 25 cm\";641

156 hlm. : ilus

164 hlm. : ilus

176 hlm. : ilus

20 cm;;641.8;641.8 KUS n;Resep

20 cm;;641.8;641.8 MIR-v;Dekor

20 cm;;641.8;641.8 WAH-s;Resep

20 cm;641.8 KUS n;Indonesia;Ja

20 cm;641.8 MIR-v;Indonesia;Ja

20 cm;641.8 WAH-s;Indonesia;Yo

202 hlm. : ilus

21 cm;;641.568;641.568 MIR c;K

21 cm;;641.8;641.8 SOE k;Donat

21 cm;641.568 MIR c;Indonesia;

21 cm;641.8 SOE k;Indonesia;Ja

23 cm;;641.5;641.5 YUD c;Dekor

23 cm;;641.8;641.8 MAK-r;Camil

23 cm;;641.8;641.8 SUT k;Kue;I

23 cm;641.5 YUD c;Indonesia;Ja

23 cm;641.8 MAK-r;Indonesia;Ja

23 cm;641.8 SUT k;Indonesia;Ja

23 cm;641.8 WIB k;Indonesia;Ja

24 cm;;641.8;641.8 ADI m;Resep

24 cm;;641.8;641.8 YAH a;Aneka

24 cm;641.8 ADI m;Indonesia;Ja

24 cm;641.8 YAH a;Indonesia;Ja

24 hlm. : ilus

28 cm;;641.5;R 641.5 PAM r;Ane

28 cm;R 641.5 PAM r;Indonesia;

48 hlm. : ilus. ; 23 cm\";;641

48 hlm. : ilus. ; 23 cm\";641.

5 cm.\";;461.3;461.3 BOG s;Hid

5 cm.\";;641.8;641.8 THE p;Dis

5 cm.\";461.3 BOG s;Indonesia;

5 cm.\";641.8 THE p;English;Ne

52 hlm. : ilus

55 hlm. : ilus

62 hlm. :ilus

64 hlm. : ilus

64 hlm. : ilus. ; 22 cm.\";;64

64 hlm. : ilus. ; 22 cm.\";641

64 hlm. : ilus. ; 23 cm\";;641

64 hlm. : ilus. ; 23 cm\";641.

66 hlm. : ilus. ; 21 cm.\";;64

66 hlm. : ilus. ; 21 cm.\";641

672 hlm. : ilus. ; c 25 cm.\";

70 hlm. : ilus

76 hlm. : ilus

7898E+12;PT. GRAMEDIA PUSTAKA

79E+12;PT. GRAMEDIA PUSTAKA UT

82 hlm. : ilus

84 hlm. : ilus

84 hlm. : ilus. ; 20.5 cm\";64

86 hlm. : ilus

94 hlm. : ilus

Art Original

BA.;YB SUHARDJITO

BARS & COOKIES 0001088;AMANDA

BARS & COOKIES 0001088;Text;;;

BE.;23641810401

BE.;N. EDY SOETANTO

BRUSCHETTA & CROSTINI 00001111

CAKES & BISCUITS;MARY NORWAK;M

CAKES & BISCUITS;Text;Cetakan

Cartographic Material

CD-ROM

Chart

China

China;;

China;Jakarta;641.7;;;ZHANG HO

China;Malaysia;641.7;;;Miss Am

Computer File

Computer Software

COOKIES & OTHER SWEETS 0000100

CUP BROWN

CUPCAKES AND COOKIES 000011113

DARA RAHMA ILLAHIYA;A. YAHYA H

DECANDENT DESSERTS WITH VEGAN

Dekorasi;Indonesia

Dekorasi;Indonesia;;

Digital Versatile Disc

Diorama

Efek Bagi Kesehatn Tubuh Dan G

Electronic Resource

Equipment

ERLIZA HAMBALI

ERLIZA HAMBALI & ARI IMAM SUTA

Filmstrip

Flash Card

Frances Field;

Frances Field;Michael

Game

Globe

HEALTHY AND BEAUTY;Text;;;UNES

HEALTHY AND BEAUTY;TIM;TIM;;;2

Heru Kuntoro

Hidangan Penutup;Indonesia

Hidangan Penutup;Indonesia;;

Indonesia

Indonesia;;

Indonesia;Bandung;641.8;;;Akad

Indonesia;Jakarta;641.544;;;Pe

Indonesia;Jakarta;641.595;;;Pe

Inggris

Inggris;;

Inggris;;641.8;;;PETRUS GANDAM

Ir. Yusuf Bachtiar;Memet Abdul

JAGUNG DAN KELAPA;NY. LIA YULI

JAGUNG DAN KELAPA;Text;Cetakan

Jasper Guy Woodroof;2364153450

Jasper Guy Woodroof;Donald K.

Kit

KROKET

Kue Basah;Indonesia

Kue Basah;Indonesia;;

LTD;;;;641.8;641.8 h;Aneka Res

LTD;;;641.8 h;Indonesia;Tokyo;

LUCU

M.M.;23641800801

M.M.;23641811201

M.M.;Dra. LIDIA EVELINA

Makanan Penutup ala Barat dan

Manuscript

Map

MARSHMALLOWS

Microform

Microscope Slide

Minuman

Minuman;Indonesia

Minuman;Indonesia;;

Model

Motion Picture

Multimedia

Music

Pastry Recipes

Petra Aquina

Picture

Pierre Franey;

Pierre Franey;Craig Claiborne

PRALINE HINGGA TRUFFLE;SAJI;SA

PRALINE HINGGA TRUFFLE;Text;Ce

PUDDING & DESSERT;FIKA FAILA S

PUDDING & DESSERT;Text;Cetakan

PUDING

RANINTA IKA ARIESTYA;YUNI PRAD

Realia

Recipes French

Resep Makanan;Indonesia

Resep Makanan;Indonesia;;

Resep;Indonesia

Resep;Indonesia;;

Restaurant

ROLL TART

SANDI & KARINA NAFTALI;DANNY S

Savouries

SCONES & TEACAKES;PERIPLUS MIN

SCONES & TEACAKES;Text;;962-59

SHOWN IN 360 PHOTOGRAPHS 00001

Slide

Sound Recording

STP.;23641800201-02

STP.;M. HUSIN SYARBINI

SUSIASIH HANDAYANI;R. ADIE WIB

SYAMSIAR AGUSTIN;MEILI AMALIA

Tanggal Masuk Buku

Tanpa Mixer & Tanpa Margarine;

TANPA PEMANIS SINTETIS;Text;Ce

TANPA PEMANIS SINTETIS;WIED HA

Technical Drawing

Text

Tim NCC;

Tim NCC;Fatmah Bahalwan

Transparency

TRIFINA W. HERFAN\";\"EDITOR;

TRIFINA W. HERFAN\";2364183000

TRIFINA W. HERFAN\";2364183040

Video Recording

WITH 50 DELICIOUS RECIPES 0000

WULAN SUCIPTO;IKE K. HERMAWAN

Yudi Purnomo;Sri Winarti
Lihat Lebih Banyak
Lokasi

My Library
Bahasa

English

Indonesia

Ditemukan 25 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kuliner"

Sort by

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik

Komentar Penanda Bagikan

Riadi Darwis

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-623-7776-56-7
Deskripsi Fisik: xxxii, 656 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: Seri Gastronomi Tradisional Sunda
No. Panggil: 641.598 24 DAR k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-623-7776-56-7
Deskripsi Fisik: xxxii, 656 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: Seri Gastronomi Tradisional Sunda
No. Panggil: 641.598 24 DAR k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Laper Preneur: Marketing Kekinian Bisnis Kuliner

Komentar Penanda Bagikan

Nicholas Ryan

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-5437-30-4
Deskripsi Fisik: vi, 199 hlm. : ilus. ; 22 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.04 RYA l

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-5437-30-4
Deskripsi Fisik: vi, 199 hlm. : ilus. ; 22 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.04 RYA l

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Rahasia Sukses Berbisnis Sampingan Skala Rumahan

Komentar Penanda Bagikan

Redaksi RAS

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-013-068-5
Deskripsi Fisik: vii, 137 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 650.1 RAS r

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-013-068-5
Deskripsi Fisik: vii, 137 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 650.1 RAS r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dandang Betawi: Sajian Tradisional Masyarakat Betawi (The Traditional Cuisine…

Komentar Penanda Bagikan

Fery Farhati, Rusmiati Ragil Imam Wibowo

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-835-522-768-5
Deskripsi Fisik: 245 hlm. : ilus. ; 31 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 982 2 FAR d

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-835-522-768-5
Deskripsi Fisik: 245 hlm. : ilus. ; 31 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 982 2 FAR d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Minangkabau : Pusaka Nenek Moyang, Yang Pantang Disayang

Komentar Penanda Bagikan

Murdijati Gardjito

Edisi: cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-06-3238-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 GAR k

Edisi: cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-06-3238-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 GAR k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Sunda: Nikmat Sedapnya Melegenda

Komentar Penanda Bagikan

Murdijati-Gardjito Heni Pridia Marosimy Millaty

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-386-355-6
Deskripsi Fisik: xxi, 319 hlm. : ilus. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595982 GAR k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-386-355-6
Deskripsi Fisik: xxi, 319 hlm. : ilus. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595982 GAR k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Bangka Belitung: Sedap Nikmatnya Tak terhitung

Komentar Penanda Bagikan

Murdijati Gardjito Heni Pridia Rukmini Sari Eleonora Valentin Sode Muda

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-5437-35-9
Deskripsi Fisik: x, 174 hlm. : ilus. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 98 GAR k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-5437-35-9
Deskripsi Fisik: x, 174 hlm. : ilus. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 98 GAR k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Semarangan: Menikmati Rasa di Sepanjang Pesisir Utara Jawa, Mencecap…

Komentar Penanda Bagikan

Nurullia Nur Utami Murdjati Gardjito Chairunnisa Chayatinufus

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-29-9910-5
Deskripsi Fisik: xvi, 464 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 GAR k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-29-9910-5
Deskripsi Fisik: xvi, 464 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 GAR k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Profil Struktur, Bumbu dan Bahan dalam Kuliner Indonesia

Komentar Penanda Bagikan

Murdijati Gardjito Rhaesfati Galih Putri Swastika Dewi

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-386-164-4
Deskripsi Fisik: xiv, 366 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 GAR p

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-386-164-4
Deskripsi Fisik: xiv, 366 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 GAR p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Jawa dalam Sehat Centhini

Komentar Penanda Bagikan

Wahjudi Pantja Sunjata Sumarno Titi Mumfangati

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 158 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 PAN k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 158 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 PAN k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Hindia Belanda 1901-1942: Menu-Menu Populer dari Budaya Eropa

Komentar Penanda Bagikan

Pipit Anggraeni

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-53281-6-9
Deskripsi Fisik: xii, 113 hlm. : ilus. ; 22 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 98 ANG k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-53281-6-9
Deskripsi Fisik: xii, 113 hlm. : ilus. ; 22 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 98 ANG k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Tinjauan Historis Akulturasi Budaya Dalam Kuliner Palembang Sebagai Sumber Pe…

Komentar Penanda Bagikan

Fatma Dwi Oktaria, S.Pd Dr. Muhammad Idris, M.Pd Aan suriadi., M.Pd.

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-623-6322-95-6
Deskripsi Fisik: xvi, 105 hlm. : ilus, ; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 DWI t

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-623-6322-95-6
Deskripsi Fisik: xvi, 105 hlm. : ilus, ; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 DWI t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kisah 1001 Kuliner & Budaya Super Unik Indonesia

Komentar Penanda Bagikan

Icha Rusli

Edisi: Cetakan II
ISBN/ISSN: 978-979-081-955-9
Deskripsi Fisik: 203 hlm. : ilus, ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RUS k

Edisi: Cetakan II
ISBN/ISSN: 978-979-081-955-9
Deskripsi Fisik: 203 hlm. : ilus, ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RUS k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia

Komentar Penanda Bagikan

Nicholas Molodysky

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-065-309-2
Deskripsi Fisik: xx, 140 hlm. : ilus, ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5951 MOL k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-065-309-2
Deskripsi Fisik: xx, 140 hlm. : ilus, ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5951 MOL k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Perkembangan Kuliner Tionghoa Di Batavia Masa Kolonial

Komentar Penanda Bagikan

Widya Putri

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 9678-623-88382-2-6
Deskripsi Fisik: xii, 96 hlm. : ilus, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5951 PUT p

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 9678-623-88382-2-6
Deskripsi Fisik: xii, 96 hlm. : ilus, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5951 PUT p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cuisine Foundations

Komentar Penanda Bagikan

Cordon Bleu

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-1435481374
Deskripsi Fisik: xii, 530 hlm.: ilus. ; 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5944 BLE c

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-1435481374
Deskripsi Fisik: xii, 530 hlm.: ilus. ; 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5944 BLE c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Antropologi Kuliner Nusantara

Komentar Penanda Bagikan

Tempo

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-91-0891-3
Deskripsi Fisik: vii, 140 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 TEM a

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-91-0891-3
Deskripsi Fisik: vii, 140 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 TEM a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Buku Pengetahuan Dasar Kuliner

Komentar Penanda Bagikan

Ikatan Praktisi Kuliner Indonesia

Association of Culinary Professionals Indonesia, berdiri seiak 1994 adalah buah pemikiran almarhumah Ibu Suryatini N. Ganie, bertujuan untuk menjaga dan meniuniung tinggi profesi Chef di Indonesia. Tanggal 11 Agustus 2014 ACP terdaftar di Kementerian Hukum dan HAM dengan nama Ikatan Praktisi Kuliner Indonesia Dengan tujuan membangun kuliner Indonesia secara umum, menjaga, serta memberikan pe…

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 155 hlm. : ilus. ; 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 PRA b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi