Principles Of Food And Beverage Operations

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.94068 NIN p

Penerbit

United States Of America : The Educational Institute Of The American Hotel & Motel Association., 1984

Deskripsi Fisik

xii, 451 hlm. : ilus, ; 28,5 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

0-86612-017-3

Klasifikasi

647.94068

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan I

Subjek

Management Hospitality

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar