Text

"Katjang Tjina" dalam Kuliner Nusantara: Sejarah Kultural Pecel, Pecak, Rujak, Gado-Gado, dan Sambal Kacangnya

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641 BUD k

Penerbit

Jakarta : PT Kompas Media Nusantara., 2023

Deskripsi Fisik

xviii, 206 hlm. : ilus. ; 22 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-346-754-4

Klasifikasi

641

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan I

Subjek

Kuliner Nusantara

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar