Layered, marbled or encased in meringue, discover how easy it is to create stunning iced desserts • Make a special meal complete with these sumptuous tortes and gâteaux, bombes and terrines, and elegant iced creations • Try irresistible fruit, herb, spice and flower ice cream combinations, gorgeous hot puddings with melting ice cream centers, and light and refreshing iced drinks that a…
ROLL CAKE atau bolu gulung sudah menjadi primadona banyak kalangan. Bahkan, jadi oleh-oleh bergengsi dari suatu daerah. Dengan kreativitas tinggi, kami hadirkan batik roll cake (BRC) yaitu batik gulung dengan motif batik yang cantik dan lembut. Di buku ini, disajikan dengan gamblang cara membuat adonan bolu juga motifnya. Step by step plus foto memudahkan Anda mempraktikkan. Tap motif disertai…
Cokelat, selama berabad-abad menjadi makanan yang disukai. Sampai kini kepopuleran cokelat tak lekang ole waktu, malahan semakin kokoh posisinya sebagai produk makanan favorit di berbagai belahan dunia. Sejak ditemukan di benua Amerika beberapa abad yang lampau, sampai kemudian bibitnya dibawa ke berbagai negara tropis untuk ditanam, kakao telah menjadi salah satu komoditas perdagangan dunia …