ATB - LIBRARY

Intarina Hardiman MIftah Sanaji

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-229-361-6
Deskripsi Fisik: 111 hlm. ; ilus, ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 SAN s

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-229-361-6
Deskripsi Fisik: 111 hlm. ; ilus, ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 SAN s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu Pangan

Adiono Hari Purnomo Buckle, K.A

Judul asli : Food Science

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979 - 8034-09-0
Deskripsi Fisik: xviii, 364 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 BUC i

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

25 Nuansa Soto Khas Indonesia

Intarina Hardiman Tim Editor Boga Penerbit Gramedia Pustaka Utama

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-65-5091-3
Deskripsi Fisik: 57 hlm. : ilus, ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595958 GRA d

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-65-5091-3
Deskripsi Fisik: 57 hlm. : ilus, ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595958 GRA d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman

Heru Riyadi, M.M.Par Ign. Purwanggono, M.AP Anwari Masatip, M.M.Par Edwin Ardiansyah, S.St.Par Arief Rachman, Dipl.Hot., S.E.Budi Wibowo, Dipl.Hot., S.E.

Buku ini disusun oleh Tim Dosen Sekolah Tinggi pariwisata (STP) Bandung untuk memenuhi kebutuhan mata kuliah dan bahan pengajaran pada STP Bandung dan Sekolah Kejuruan Pariwisata di Indonesia. Isi buku ini diambil dari berbagai sumber sera pengembangan dari pengalaman penulis dan berbasis kepada kompetensi bertaraf nasional maupun internasional. Buku in dapat dijadikan bahan referensi atau pa…

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-289-131-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 RIY p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Minuman Segar & Puding Lezat

Ny. Lestari

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-2186-24-2
Deskripsi Fisik: 64 hlm. : ilus, ; 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 LES m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-2186-24-2
Deskripsi Fisik: 64 hlm. : ilus, ; 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.2 LES m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Puding & Minuman

Intarina Hardiman Tim Ide Masak

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-22-7829-3
Deskripsi Fisik: 32 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: Suguhan Istimewa
No. Panggil: 641.2 IDE p

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-979-22-7829-3
Deskripsi Fisik: 32 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: Suguhan Istimewa
No. Panggil: 641.2 IDE p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

By Your Side

Bulan Nosarios

Edisi: Cetakan II
ISBN/ISSN: 978-602-02030-451-9
Deskripsi Fisik: 296 hlm, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 813 NOS b

Edisi: Cetakan II
ISBN/ISSN: 978-602-02030-451-9
Deskripsi Fisik: 296 hlm, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 813 NOS b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Komunikasi Pemasaran Digital : Konsep, Strategi, Kasus, dan Penelitian

Indrawati Arina Khoirunnisa Fagar Fertiwi Fardah Tunisa Ahmad Kezia Ayu Brilliany Zulfa Hazimah

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-623-8423-11-8
Deskripsi Fisik: xviii, 188 hlm. : ilus, ; 24,8 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 658.872 IND k

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-623-8423-11-8
Deskripsi Fisik: xviii, 188 hlm. : ilus, ; 24,8 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 658.872 IND k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Kewirausahaan Untuk Mahasiswa dan Umum

Prof. Dr. H. Buchari Alma

Yang membedakan buku kewirausahaan in dengan buku lainnya adalah materinya disampaikan dengan bahasa yang enak dicerna dan dilengkapi dengan contoh-conto yang realistis sehingga mudah dipahami. Para pembaca tidak hanya disajikan konsep dan tori semata, namun secara kontekstual dihubungkan dengan pengalaman praktis penulis dalam mengelola bisnis di berbagai bidang. Penulis di samping sebagai do…

Edisi: Cet. 25
ISBN/ISSN: 978-8433-35-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 650.1 ALM k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Moon Heart

Carina Tsu

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-03-1167-8
Deskripsi Fisik: 200 hlm, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 813 TSU m

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-03-1167-8
Deskripsi Fisik: 200 hlm, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 813 TSU m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

150 Resep Kue Tradisional

Ayu Kharie

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-082-240-5
Deskripsi Fisik: 160 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 KHA s

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-082-240-5
Deskripsi Fisik: 160 hlm. : ilus, ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 KHA s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Seri Makanan Favorit: Menu Jamuan Pesta

Intarina Hardiman Petra Aquina Nana I. Lystiani

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-22-0786-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.4 HAR s

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-22-0786-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.4 HAR s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Brownies

Brownies adalah jenis makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia, termasuk anda tentu saja. Lewat buku ini anda akan dibimbing untuk membuat brownies sendiri. Aneka brownies yang lezat dapat anda coba. Siapa tahu ini awal anda berbisnis dibidang boga.

Edisi: Cet ke 2
ISBN/ISSN: 979-655-889-0
Deskripsi Fisik: 40 hlm; 170 mm x 200 mm
Judul Seri: Seri makanan favorit
No. Panggil: 641.8 AMB b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Chiffon Cake

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-686-220-4
Deskripsi Fisik: 40 hlm. : ilus, ; 19 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 AMB c

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-686-220-4
Deskripsi Fisik: 40 hlm. : ilus, ; 19 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 AMB c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Cake Mini Untuk Bingkisan & Suvenir

Ambarini Intarina Hardiman

Edisi: Cetakan II
ISBN/ISSN: 979-686-790-7
Deskripsi Fisik: 94 hlm. : ilus. berwarna ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 AMB c

Edisi: Cetakan II
ISBN/ISSN: 979-686-790-7
Deskripsi Fisik: 94 hlm. : ilus. berwarna ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 AMB c

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Kue Kering Ekonomis

Edisi: Cetakan IV
ISBN/ISSN: 979-22-0306-0
Deskripsi Fisik: 70 hlm. : ilus, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 AMB k

Edisi: Cetakan IV
ISBN/ISSN: 979-22-0306-0
Deskripsi Fisik: 70 hlm. : ilus, ; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 AMB k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Masterchef Indonesia: Special Recipe For Special Occasion

Marina Ariyani

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-249-778-7
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 ARI m

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 978-602-249-778-7
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 ARI m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Permen Cokelat Untuk Camilan & Bi ngkisan

Memberikan petunjuk dan resep bagaimana membuat permen cokelat dengan tampilan dan cita rasa yang sama dengan permen cokelat buatan luar negeri. Membuatnya sangat mudah, bahannya pun cukup mudah didapat dan harganya tidak mahal. Selain sebagai camilan, jenis permen cokelat yang ada dalam buku ini sangat pantas anda yang buat sebagai isi bingkisan untuk berbagai kesempatan istimewa

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-473-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: Seri Makanan Fvorit
No. Panggil: 641.6 AMB p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Ukiran Buah & Sayuran: Kreasi Nan Indah Dan Menggugah Selera

Sobari Firmansyah Taufik Ali Murtadlo

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-3702-46-X
Deskripsi Fisik: 48 hlm. : ilus, ; 17,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.7 FIR u

Edisi: Cetakan I
ISBN/ISSN: 979-3702-46-X
Deskripsi Fisik: 48 hlm. : ilus, ; 17,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.7 FIR u

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

25 Resep puding lezat

Ambarini Kartohadiprodjo

Puding adalah hidangan penutup bergizi yang selalu disukai orang drwasa maupun anak-anak. Dengan variasi rasa dan penampilan, puding akan memeriahkan suasana makan di rumah ataupun pada cara istimewa. pengolahan puding sangat menantang kretivitas dan Anda bisa pula mengajak si kecil untuk belajar membuatnya. 25 Resep Puding Lezat, pasti lezat dan sehat.

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-602-7596-48-1
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: Seri Ahli Masak
No. Panggil: 641.7 KAR d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang