Gaya APA
Soekresno, ., Pendit, I. (2004).
Petunjuk Praktek Pramusaji Food & Beverage Service (Cetakan III).
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Soekresno, ., Pendit, I.N.R..
"Petunjuk Praktek Pramusaji Food & Beverage Service".
Cetakan III
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
2004.
.