Gaya APA
Goodman, R, J. (2002).
F&B Services Management Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran (Cetakan II).
Jakarta:
Erlangga.
Gaya MLA
Goodman, Raymond, J..
"F&B Services Management Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran".
Cetakan II
Jakarta:
Erlangga,
2002.
.