Gaya APA
M.S., P, D, I, T, M. et al
(2019).
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
(
Cetakan VII)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
M.S., Prof., Dr., Ir., Tien, Muchtadi,. et al.
"Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan".
Cetakan VII
Bandung:
Alfabeta,
2019.
.