Gaya APA
PhD., P, I, H, P, M, S. (2012).
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging (Cetakan I).
Malang:
UB Press.
Gaya MLA
PhD., Prof., Ir., Hari, Purnomo,, M.App., Sc.,.
"Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging".
Cetakan I
Malang:
UB Press,
2012.
.