Gaya APA
Tarwotjo, C, S.
(1998).
Dasar-Dasar Gizi Kuliner
(
Cetakan I)
.
Jakarta:
Grasindo.
Gaya MLA
Tarwotjo, C., Soejoeti.
"Dasar-Dasar Gizi Kuliner".
Cetakan I
Jakarta:
Grasindo,
1998.
Text.