Gaya APA
Freedman, P. (2015).
Budaya dan Kuliner: Memoar Tentang Dapur China Peranakan Jawa Timur (Cetakan I).
Jakarta:
PT Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Freedman, Paul.
"Budaya dan Kuliner: Memoar Tentang Dapur China Peranakan Jawa Timur".
Cetakan I
Jakarta:
PT Gramedia Pustaka Utama,
2015.
Text.