Gaya APA
Muliyati, H., Utami, R, P. (2021).
Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan Edisi Revisi (Cetakan II).
Malang:
Literasi Nusantara.
Gaya MLA
Muliyati, Hepti., Utami, Riana, Pangestu.
"Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan Edisi Revisi".
Cetakan II
Malang:
Literasi Nusantara,
2021.
Text.